Buffeter

Forretter (Vælg 3)

Vitello Tonnato

Lakserilette af hjemmerøget laks med rugbrødschips

Spyd med carcuteri, grillet artiskok, oliven og tomatsalas

Spinatvaffel med rødbede humus og ristede mandler

Hovedretter (Vælg 2)

Farseret kyllingebryst m. serranoskinke

Marineret nakkefilet

Helstegt oksefilet

Tilbehør til hovedret (Vælg 1)

Små ovnbagte kartofler med krydderurter

Knuste kartofler m. hvidløg og parmesan

Kartoffelsalat med årstidens ”grønnesager” og krydderurter

Yderligere tilbehør inkluderet

2 salter af sæsonens råvarer

Sauce

Dessert

Oste fra ind- og udlandet med hjemmelavet tilbehør

Én af ParnasHusets desserter; Citronfromage, trifli eller chokolademousse

_______________________________________

Brunchbuffet ad libitum i 3 timer   Pris pr. person kr. 325,-

Børn under mellem 3 og 12. år       Pris pr. person kr. 170,-

Børn under 3 år                               Gratis  

Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening i 6 timer. 

Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.

Vælg 4 slags kød/fisk

Varmrøget laks

Lammekølle

Spareribs

Nakkefilet af gris

Kyllingespyd

Lækre grillpølser

Tilbehør inkluderet

Små ovnbagte kartofler med bagte rødløg

Kartoffelsalat med årstidens ”grønne sager” og krydderurter

2 salater af sæsonens råvarer

Hjemmelavede saucer og dressinger

Friskbagt brød og smør

Dessert

Én af ParnasHusets desserter; Citronfromage, trifli eller chokolademousse

_______________________________________

Brunchbuffet ad libitum i 3 timer   Pris pr. person kr. 365,-

Børn under mellem 3 og 12. år       Pris pr. person kr. 200,-

Børn under 3 år                               Gratis  

Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening i 6 timer. 

Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.

Mousserende vin              45,- / 225,-

Hjemmebagt kage            45,- pr. person

Bitter, forskellige slags    45,- pr. 3 cl.

Salte snacks                     25,- pr. person

Sodavand                          30,- pr. stk.

Fadøl