Buffeter

Forretter: (Vælg 3)

Vitello Tonnato

Lakserilette af hjemmerøget laks med rugbrødschips

Spyd med charcuteri, grillet artiskok, oliven m.m,.

Spinatvaffel med rødbede hummus og ristede mandler

 

Hovedretter: (Vælg 2)

Farseret kyllingebryst m. serranoskinke

Marineret nakkefilet

Helstegt oksefilet

 

Tilbehør til hovedret: (Vælg 1)

Små ovnbagte kartofler med krydderurter

Knuste kartofler m. hvidløg og parmesan

Kartoffelsalat med årstidens ”grønnesager” og krydderurter

 

Yderligere tilbehør inkluderet:

2 salter af sæsonens råvarer

Sauce

 

Dessert:

Oste fra ind- og udlandet med hjemmelavet tilbehør

Én af ParnasHusets desserter; Citronfromage, trifli eller chokolademousse

_______________________________________

 

Pris pr. person kr. 325,-

Børn under mellem 3 og 12. år       Pris pr. person kr. 170,-

Børn under 3 år                               Gratis  

Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening i 6 timer. 

Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.

 

 

Vælg 4 slags kød/fisk:

Varmrøget laks

Lammekølle

Spareribs

Nakkefilet af gris

Kyllingespyd

Lækre grillpølser

 

Tilbehør inkluderet:

Små ovnbagte kartofler med bagte rødløg

Kartoffelsalat med årstidens ”grønne sager” og krydderurter

2 salater af sæsonens råvarer

Hjemmelavede saucer og dressinger

Friskbagt brød og smør

 

Dessert:

Én af ParnasHusets desserter; Citronfromage, trifli eller chokolademousse

_______________________________________

 

Pris pr. person kr. 365,-

Børn under mellem 3 og 12. år       Pris pr. person kr. 200,-

Børn under 3 år                               Gratis  

Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening i 6 timer. 

Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.

 

 

Mousserende vin              45,- / 225,-

Hjemmebagt kage            45,- pr. person

Bitter, forskellige slags    45,- pr. 3 cl.

Salte snacks                     25,- pr. person

Sodavand                          30,- pr. stk.

Fadøl