Temabuffeter
Grillbuffet
Trækulsgrillet laks, oksefilet, krydderurtefarseret
lammekølle, marineret nakkefilet og lækre grillpølser
Ovnbagte små kartofler med krydderurter
2 slags salater med årstidens grøntsager
Hjemmelavede saucer og dressinger
Friskbagt brød og smør
Tilkøb en af ParnasHuset hjemmelavet desserter eller kager til kr. 40,- pr. person.
Børn under mellem 3 og 12. år Pris pr. person kr. 150,-
Børn under 3 år Gratis
Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening. Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.




Middelhavsbuffet
Bacalao på ristet polenta
Dildsaltet laks med appelsin- og grapesalat
Vitello Tonnato
Cæsarsalat med hvidløgscroutons
Porchetta
Marineret kalkunbryst med spidskommen, koriander og hvidvin
Søde flødekartofler
Pastasalat med små sprøde grøntsager
Grøn salat med årstidens grøntsager
2 slags brød med oliven og hjemmelavet tilbehør
Panacotta med hjemmesylt og glaceret nødder
Børn under mellem 3 og 12. år Pris pr. person kr. 160,-
Børn under 3 år Gratis
Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening. Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.
Klassisk Julebuffet
Appelsinmarineret sild
Karrysild med æg
Hjemmegravad laks med fennikelsalat og sennepsdressing
Grønlandske rejer med citron og krydderurtemayo
Lun leverpostej med bacon, ristede svampe og hjemmelavet surt
Flæskesteg med krydderet rødkål
Frikadeller med syltede agurker og græskar
Confiteret andelår med svesker og æbler
3 slags oste med hjemmelavet tilbehør
Hjemmebagt brød og smør
Ris a la mande med kirsebærsauce
Børn under mellem 3 og 12. år Pris pr. person kr. 135,-
Børn under 3 år Gratis
Ovenstående priser pr. person og er inkl. moms og betjening. Der forudsættes, at der afregnes for min. 30 personer.



Her bor vi
Parnas Natur & Aktivitetspark
Parnasvej 21
4180 Sorø
Sådan kontakter du os
E-mail: booking@parnas.dk
Telefon: +45 23 87 83 87
CVR: 36702494
Sådan har vi åbent
Parken: Døgnet rundt, året rundt
Selskaber: Året rundt
ParnasHusets frokost a la carte
åbner til juli.